Zevahiri topla, Türk mutfağında köfte türlerinden biridir. İçerisinde kıyma, soğan, maydanoz, yumurta, galeta unu, tuz, karabiber ve pul biber bulunur. Bu malzemeler iyice yoğrulduktan sonra küçük toplar halinde şekillendirilir ve yağda kızartılır veya fırında pişirilir. Genellikle sıcak olarak servis edilir ve yanında domates, biber gibi garnitürlerle sunulur. Zevahiri toplarının lezzeti, içinde kullanılan baharatlar ve kıvamı ile belirlenir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page